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早期退職後の生活を省みて、ものの見え方、心持ち、生き方の変化を確認しながらの日記です。人生、社会の動きにも眼を向けたいと思っています。
朝からなすの信焼き
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 今朝は朝からなすの信焼きが食べたくなりました。夏のなすは旨いです。「秋ナスは嫁に食わすな」と言いますが、夏の方が食べる季節としては合っているのではないでしょうか。なすの味噌汁は何とも言い難い恵みです。
 なすの信焼き・・・なす110g、ピーマン30g、椎茸20g、ショウガ10g、みそ、砂糖、ごま油。結構上手に作ります。昨晩食べ残しの冷奴、納豆、大根とわかめの味噌汁です。これで、野菜類240gに達します。


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コメント
コメント
美代子さんへ
 11時40分ぐらいでしたか、北東方面からゴーという音とともに地震が来ました。また、当たりましたね。震度2程でしょうなね。しかし、音がしましたから、結構、エネルギーは大きかったのでは2でしょうか。
 体調がすぐれない様子ですね。好きなように過ごすのが一番ですね。やらねばならぬことも、人様に迷惑にならぬのなら、やりません。お陰で、庭は荒れ野のようです。次郎君も草に覆われています。
2016/07/28(木) 00:28:42 | URL | スキップ #- [ 編集 ]
 追記 地震がまたあるかもしれませんので、頭に入れて置いた方がいいかもしれないです。地震が来る前には体調が狂いがちですが、今日はそんな日でした。風邪かもしれないですが。
2016/07/27(水) 22:22:42 | URL | 美代子 #1Nt04ABk [ 編集 ]
 美味しそうですね。私も茄子が大好きなんです。茄子は、煮ても焼いても、揚げても漬けても美味しいですし、何より安いですよね。こちらでは三本入りが50円です。あまりの安さに笑いが止まりません。(^^)v
 この四、五日は涼しくて本当に助かりましたが、明日は暑くなるとか。体調、p狂いがちです。お風邪にご注意下さい。
2016/07/27(水) 21:59:44 | URL | 美代子 #1Nt04ABk [ 編集 ]
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